10/12/2025 03:29

Como parte del programa NutriChihuahua, durante 2025 el DIF Estatal impulsó el establecimiento de 81 huertos escolares en planteles de 29 municipios, en beneficio de 6 mil 429 estudiantes de preescolar, primaria, secundaria y preparatoria.

El programa de Huertos Escolares de la Dirección de Alimentación cuenta con un total de 401 huertos frutales y hortícolas distribuidos en 53 municipios, que funcionan como espacios educativos y nutricionales para la comunidad escolar.

De esta cifra, 331 son frutales ya incluidos los 81 creados este año, y 70 hortícolas, y están conformados por especies de manzano, peral, durazno, chabacano, membrillo y ciruelo.

Estos espacios no solo producen alimentos frescos para su uso dentro de los comedores escolares, también se utilizan como herramientas pedagógicas para fomentar hábitos alimenticios saludables, y generar conciencia ambiental entre estudiantes, docentes y familias.

Los huertos se siembran con semillas proporcionadas por el DIF Estatal, para cultivos de pepino, frijol, chile, cilantro, tomate, lechuga, acelga, zanahoria, sandía y melón, lo que abona a la diversidad y al autoconsumo en las escuelas.

La iniciativa complementa además los programas del DIF Estatal para fortalecer la nutrición de los sectores más vulnerables, como desayunos escolares calientes y fríos, el equipamiento de cocinas y comedores, y la entrega de víveres a familias en situación de necesidad.